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_/_/_/謹賀新年_/_/_/
- 2010/01/09(Sat) -
新年明けましておめでとう御座います。

今年もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)mペコリ

去年は早々と過ぎて行き、あっという間に2010年になりましたね。


当初。今期の冬は、暖冬なんていわれておりましたけれど…

北からの寒気が日本列島を包んでいて、しかもその寒気が移動しない為

例年以上に寒さが厳しくなっているようで、北陸(日本海側)などは

積雪が凄いらしいです…

朝起きた時、私の部屋の気温は4℃と中々のスコアを叩き出しております(笑)


さて、話が変りまして…

去年の終わり頃、知り合いから珍しい形をしたカリフラワーを頂いたので

写真をUPします♪

この2~3年前ぐらいから出回り始めた新種のカリフラワーらしく

名前は、「ロマネスコ」というみたいです!!

珊瑚礁の形に似ている事から、サンゴショウカリフラワーとも呼ばれてます。

本当に面白い形ですよね(^^)

とても美味しいので、普通のカリフラワーと同様に、茹でてサラダにしたり

シチューに入れたりと色々楽しめます★


ロマネスコ
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